Consultations et propositions des Entreprises
La consultation de Maitre d'Oeuvre et même une mission avec l'un d'entre eux n'ont pas abouti. De sorte que nous avons pris en charge cette fonction après avoir rencontré bureau d'étude bois (Gaujard qui donne des consultations), et nous être longuement documenté ...
Le livre d'Emmanuel CARCANO:" Batir écologique Chronique d'une construction en bois", nous a bien aidé (même structure ...).
0. La déconstruction
Après appel d'offre auprès d'entreprises de rénovation et construction bois basée sur:
* Ax plan topo élevation et plan de la charpente
* Diagnostic bois réutilisation
* Plans du PC
la proposition de la Tournée du Coq a été retenue
proposition 2: Devis deconstru miq, proposition3 devis deconstru svc
1. Le Gros Oeuvre
Des entreprises ont été solicitées sur la base d'un:
* Cahier des charges et plans généraux (PC)
* Bordereau des prix unitaires - détail estimatif.
Plusieurs entreprises furent consultées, seul un devis fut obtenu. 
Devis - Grace aux conseils de M. Ferrera artisan maçon de nouvelles entreprises ont été sollicitées. Deux d'entre elles représentées par un conducteur de travaux ( ne maitrisant pas la programmation) n'ont finalement pas donné suite. Il s'en est suivi une longue perte de temps. Devis go.
Attention aussi aux propositions incertaines , aux etudes préalables peu justifiés, ici un sondage du sol à la perceuse (confirmation de la presence du rocher) nous a évité une etude de sol qui de toutes façons aurait été partielle..
2. Vieux bois - Ossature bois - Isolation - Couverture
De même des entreprises ...
* Cahier des charges et plans généraux
* Bordereau des prix unitaires - détail estimatif.
Au fil de la constitution des dossiers de consultation le projet a été affiné, "allégé" ...
N'ayant pas eu de réponse par des entreprises pratiquant la paille, sauf une mais uniquement pour la partie isolation et enduits, nous avons dissocié cette partie ce qui nous a permis d'étendre la consultation aux entreprises traditionnelles "normales". Mais ici aussi une seule entreprise la plus locale d'ailleurs nous a répondu sans la couverture et avec une certaine réticence pour l'utilisation du vieux bois, le contreventement par contre-lattes, qui ont disparu par la suite (accord du B.E. de l'entreprise ?).
Ax devis ossature avec adaptations demandées.
3. Couverture en ardoises
L'entreprise bois locale nous a suggéré une entreprise elle aussi locale pour la couverture en ardoises.
Devis accepté.
Un deuxieme devis est intervenu pour la gouttiere et les "bavettes" de rive (zinc "quartz")
4. Métallerie
Cahier des charges
Les entreprises semblent interessées mais attendent la réalisation des "supports pour faire une proposition. En décembre 2023, nous n'avons toujours pas de devis.
5. Enduits extérieurs
Idem que pour la metallerie
Ici la diffusivité de l'enduit est importante tout comme les caracteristiques du support qui vont impliquer des contraintes pour l'enduit interieur sur la paille (regles professionnelles de la construction en paille)
De sorte que la fibre de bois support d'enduit retenue fait 2 cm d'epaisseur et que l'enduit devra avoir une epaisseur minimum.
6. Paille chantier participatif
Nous avons suivi la formation pro-paille (dispensée par Ecorce) ce qui nous a permis entre autre de trouver un autre accompagnateur, le premier consulté n'ayant pas donné suite.
L'ecartement entre les montants d'ossature (43 qui correspond à l'insertion des bottes faites avec le grand canal: 47) avait été donné au BE pour le dimensionnement.
Les plans proposés reprenaient la plupart du temps cet espacement neanmoins certains ecartements non conformes auraient pu etre "ameliorés" (en vain du fait de la reaction trop tardive du premier accompagnateur)
Les plans sont donnés dans l'onglet " travaux...." (paragraphe ossature..). Trouver les ballots de pailles Ad Hoc n'a pas étè simple, peu de producteur et production minimale cette année (s'y prendre très tôt ).
La publicité (appel aux benevoles) du chantier a été faite tout azimut (ecoles..) sans succes. Le Covid n'a certainement pas favorisé ..
Annonce chantier participatif paille 2
Finalement nous étions 6 puis 5 puis 4 (avec une vaillante et charmante jeune femme recrutée sur Twizza) pour les 5 jours prevus qui n'auront pas suffi. Deux jours supplementaires seront necessaires à 3.
7 Menuiserie
Le Cahier des charges et descritif- detail estimatif initiaux ont été modifiés (l'ensemble accueillera moins de 19 personnes et ne sera pas ERP) car les activités salle et restauration ne seront pas simultanées et le risque Covid necessite de l'espace.
L'entreprise qui a réalisé l'ossature .... et qui est aussi menuisier a répondu en deux lots.
Les escaliers :
Devis gleizes escaliers pin (303.34 Ko) prévoit trois escaliers en Pin sylvestre :
Du premier à la sortie avec paliers et contre-marche.
Du premier au second sans contre-marche.
Du rdc au premier avec contre-marche .
La demande de balancement n'a pas étè suivie mais vu la configuration carrée , le résultat est acceptable.
Les menuiseries :
Devis gleizes mb68 (311.53 Ko) prévoit des menuiseries en Mélèze.
Les vitrages sont thermiques et accoustiques.
Les triangles seront fixes vu leur dimension mai pourront être enlevés .
Les grandes portes et vitrine en rdc ne seront qu'en une seule épaisseur, la fermeture sera par gâche à rouleau avec verrous intèrieurs.
8 Electricité
Cdc electricite (19.46 Ko)
Plans élec et équipements (1010.45 Ko)
L’installation électrique est passée aux étages derrière des plinthes, dans les espaces de « service » (entre mur et cloison des douches, WC…) et dans les gaines en attente dans la dalle en RDC (le tirage des fils dans ces gaines a été parfois difficile : à éviter). La terre mise en place dans les fondations a été mesurée avec un appareil spécial elle s’avère correcte : 90 Homs. Dans les espaces de « repos » une gaine spéciale anti –ondes a été utilisée. Le tableau a été finalement positionné en RDC dans l’annexe de la cuisine. L’éclairage en cohérence avec l’activité future est indirect et limitée.
9 Chauffage et VMC
A l’origine, trois conduites distinctes jusqu’au toit étaient prévues.
Celui relatif à la hotte de la cuisine a été dévié pour débouché en façade au dessus du balcon.
Le positionnement de la chauffe eau de 200 litres (4personnes) à accumulation, était obligé au dernier niveau.
Au départ un chauffe eau thermodynamique sur la VMC était envisagé, le bruit semblant pouvoir être maitrisé par la position absence et la coupure électrique.
Aucun des 5 constructeurs questionnés n’a répondu sur ce processus.
De sorte que finalement, un chauffe eau classique et une VMC suspendue à deux vitesses (situés au premier niveau dans le couloir des réseaux) ont été retenus.
L’interrupteur de la VMC type volets roulants comprendra 3 positions (petite vitesse, grande vitesse et arrêt).
10 Poêle
Le choix s’est porté sur un poêle à buches pour les raisons suivantes :
-1 La présence de bois sur place ou à proximité
-2 Le positionnement et la place pour le stockage dans la véranda et à l’intérieur contre le rocher (près de l’emplacement du poêle)
-3 L’utilisation de bois brute découle de l’éthique écologique recherchée (environnement, santé, sociale. )
Le choix du poêle peut être fastidieux, sur le site poeleabois.com, 45 fabricants présentent plus de 1800 modèles de poêle, mais les critères retenus ont considérablement limité le choix.
*Buche de 50 cm (manipulation …)
*Puissance nominale assez forte pour les 260 m2 à chauffer
*Rendement maximum avec large gamme de fonctionnement
*Enfin avec peu d’accumulation (les cloisons proches en terre crue et terre cuite jouant ce rôle) et surtout car le fonctionnement sera au moins dans un premier temps, discontinu.
Ce sera donc un poêle :
HETA Scanline 1000 ( dessus pierre ollaire)
Puissance nominale 7,7 kw
Gamme :4,5-15 Kw
Rendement : 86 %
Date de dernière mise à jour : 04/12/2023